Ravenna Brewing

Voltova Czech Pale Lager 4.5%

Elaborada con malta Pilsner bohemia malteada en suelo, lúpulo Saaz checo y una levadura lager checa de larga tradición, Voltova refleja nuestro compromiso con la elaboración de versiones fieles de las clásicas lagers europeas. Las lagers pálidas checas ofrecen el mismo rico carácter a malta y lúpulo noble que se encuentra en las Pilsner checas, pero con un amargor, alcohol, dulzor y cuerpo ligeramente reducidos. Sutiles notas de malta con toques de galleta y pan ligeramente tostado logran un equilibrio armonioso con el lúpulo Saaz especiado y floral, creando una lager delicadamente refinada.

Midnight in Bavaria 4.8%

Las lagers Dunkel, suaves y equilibradas, son motivo de orgullo regional para el estado de Baviera. Nuestra cerveza homenaje presenta ricos aromas a corteza de pan tostado y especias nobles, complementados por un agradable toque a frutos secos y chocolate. El final refuerza el rico carácter maltoso a pan, evitando el dulzor excesivo gracias a un amargor moderado del lúpulo.

Rhinestone Cowboy Hazy IPA 6.7%

Aromas embriagadores de frutas tropicales y cítricos dan paso a intensos sabores de guayaba, pomelo rosa, mandarina y lichi, con un amargor cítrico brillante de intensidad media-baja. La avena malteada y la espelta aportan una textura suave y un cuerpo medio, permitiendo que el lúpulo domine el paladar.

Wet Season 2026: Cascade Style Fresh Hop 6.5%

Esta refrescante IPA de la Costa Oeste se elaboró con cientos de libras de lúpulo Cascade fresco, húmedo y de flor entera, procedente de CLS Farms en Yakima. Tras la fermentación, se le añadió lúpulo en seco con más Cascade, Cascade de Nueva Zelanda y Strata CGX. El resultado es una cerveza audaz y dinámica, que combina notas de fresa verde y ralladura de lima con un carácter herbáceo y un final resinoso y a pino. De cuerpo ligero y amargor firme.