拉文纳酿酒厂

Voltova捷克淡色拉格啤酒 4.5%

Voltova采用波西米亚皮尔森麦芽（地板发芽）、捷克种植的萨兹啤酒花以及历史悠久的捷克拉格酵母，体现了我们致力于忠实酿造经典欧洲拉格啤酒的理念。捷克淡色拉格啤酒拥有与捷克皮尔森啤酒相同的浓郁麦芽和优质啤酒花风味，但苦度、酒精度、甜度和酒体略有降低。淡淡的麦芽香气，如饼干和轻烤面包的芬芳，与辛香的萨兹啤酒花完美平衡，造就了这款精致优雅的拉格啤酒。

巴伐利亚午夜 4.8%

口感顺滑均衡的黑啤是巴伐利亚州引以为傲的地区特色。我们这款致敬之作散发着浓郁的烤面包皮和高贵香料的香气，并带有令人愉悦的坚果/巧克力风味。余味强化了浓郁的麦芽面包香气，同时以适度的啤酒花苦味避免了过甜。

Rhinestone Cowboy浑浊IPA 6.7%

馥郁的热带水果和柑橘香气引出番石榴、粉红葡萄柚、橘子和荔枝的浓郁风味，并伴有中低度的明亮柑橘皮苦味。麦芽燕麦和斯佩尔特小麦赋予酒体柔和的口感和适中的酒体，同时让啤酒花的风味主导整个味觉体验。

2026雨季：Cascade风格新鲜啤酒花 6.5%

这款清爽的西海岸IPA浸泡了数百磅来自雅基马CLS Farms的鲜活湿润整颗Cascade啤酒花。发酵完成后，又用Cascade、新西兰Cascade和Strata CGX进行了干投。最终酿造出的啤酒风味浓郁而充满活力，融合了未熟草莓和青柠皮的香气，带有青草般的清新气息，以及松木和树脂般的余韵。酒体轻盈，苦味扎实。